母が認知症なので、父が朝昼夜の3食を作って家事のほとんどを一人でしている事への父の愚痴。

この2年で驚くほど進行してる母の認知症。

現在のステイタスは要支援１。

それで、今までやった事の無かった家事を父がしているのですが、全く手抜き無しな模様。

お惣菜とか買えばいいのに、イヤみたいで全部手作りしてる。

父は几帳面で、意外にもこだわり派だった。

買い物は母が行ってるみたいなんですが、最近は頼んだ物も買って来れなくなったらしく、その愚痴が多いです。

母の買い物にはブームがあるらしく、

「にんじん」がブームの時は毎回人参ばかり買って来て、冷蔵庫が人参だらけになるらしい。

で、そこで何故か真面目な父は人参を使った料理を工夫して作り出し、毎食人参を食べるハメになる。

その前はブロッコリーばっかりを買って来てたらしく、さすがにブロッコリーメインの料理には限界があるらしく、かなり愚痴ってた。

でも、こだわり几帳面真面目な父ので、捨てたりしないで使う様です。

昨日は白菜とさつま揚げを買って来たらしく、「これ、どないしろって言うの？」と愚痴ってた。

生協？（私も使った事無いんですが、注文した食材を家まで届けてくれるので便利なハズ）も勧めてみたんですが、何故かイヤらしい。

ご飯も毎回炊いてるのだ。

父いわく、「炊き立てが美味しいから。」

そりゃー炊き立てご飯は美味しいけど、毎回お米洗って毎回炊くって、自ら家事の負担を増やしてると思うんだけど、不味いご飯を食べるのはイヤらしい。

でも今の炊飯器は進化してて、炊き立てじゃなくても炊き立てと同じくらい美味しく24時間くらいは保温できると思うんだけどなー。

後は、父がせっかくお料理作ってるのに、その前に母がガッツリお菓子を食べて、本来の食事をあまり食べれなくなっちゃう事もよくあるらしい。子供みたいなんだけど、要支援１だから仕方ないのかなぁ。

とにかく、父は座る暇もないくらい活動してます。

正直心配です。

でも父の性分のせいもあるので難しいです。

もし私が帰っても、自分お料理はあまり出来ないので、その分野で足手まといになる感がすごいです。

父は味にうるさいので、私には父を満足させる料理は作れないと思う。