今年初のカニをいただきましたよ。
父の本日の手料理はカニ雑炊。
カニは高級なのじゃ無く、スーパーで買った1,500円くらいのものです。
カニの身を剥がすのは私が担当しました。
カニ雑炊が美味しいのはもちろんなんですが、蒸し野菜と鶏肉がめちゃくちゃ美味しかったです。
野菜って蒸すと美味しくなるんだねー。
そして、私のお惣菜は三田屋のコロッケ。
三田屋本店って行った事ありますか?多分関西では有名。
兵庫県三田市にあって、お能の舞台もあって、美味しいお肉が頂けるとってもいい所です。
三田屋さんのホームページ画像です。
実際は、もっとテーブルが並んでるハズなんだけど、空気も綺麗だしまた行きたいな。
で、いつものデパ地下で三田屋さんのコロッケ購入です。
半分のは食べかけじゃなく、ミンチカツを母と分けました。
小鉢は魚フレンチのお店のテイクアウトです。
ブリと大根のアラビアータレモン風味。と、
ベビー帆立とリンゴのジンジャーソース和え。
魚フレンチさんのテイクアウトの店頭です。
ちなみに店員さんはイケメンでした。
イケメンでフレンチって、チートじゃない??
私の盛り方が下手で美味しそうに見えないけど、美味しかったです。
帰省ラッシュが始まる前に関東に戻らなくてはいけないんだけど、また文鳥さんを連れての旅がプレッシャーで気が重いです。
なんにも考えてないキャスリンちゃん。